류수영# 이연복# 눈꽃만두#편수토랑#레시피# 썸네일형 리스트형 눈꽃만두 만들기 도전 #류수영표 편스토랑# 레시피 요리재료: 냉동만두, 밀가루 1T, 참기름, 소금 한 꼬집, 물 150ml, 식용유 ※ 프라이팬에 맞는 뚜껑 반드시 필요! *만드는 법 * 1. 물 150ml에 밀가루 1T, 소금 한 꼬집 넣고 섞는다. 2. 마른 팬 냉동만두 꽃처럼 동그랗게 올린 뒤, 식용유 가운데 2바퀴, 바깥에 1바퀴 두르고 뚜껑 덮어 중불 3분 정도 굽는다. ※ 열기를 가두기 위해서 뚜껑 반드시 필요! 3. 1의 밀가루 물을 붓고 뚜껑을 덮는다. ※ 확 부으면 기름에 튈 수 있으니 천천히 부어주기! 4. 4~5분 정도 지나 타닥타닥 소리가 나면 뚜껑을 열고 약불로 줄여 수분을 날린다. ※ 물 끓는 소리가 타닥타닥 소리로 바뀌면 된 것 ! 5. 가장자리에 참기름을 약간 둘러준 뒤, 바삭한 면이 위로 올라오도록 그릇을 이용해 뒤집어서.. 더보기 이전 1 다음
